Клюква — небольшой вечнозеленый кустарничек со стелющимися нитевидными побегами, продолговатыми, темно-зелеными, кожистыми листьями, розовыми поникающими цветками и красными, плотными, кисло-терпкими ягодами. В диком виде клюква растет в умеренных и холодных областях северного полушария. Предпочитает открытые солнечные места и влажную кислую почву. Цветет обычно в мае-июне, ягоды созревают в сентябре-октябре. По количеству целебных свойств клюква считается самой полезной среди всех дикорастущих ягод.